Nos carnets d'adresses

Les meilleurs lieux pour les desserts du monde ? Vous vous demandez où en trouver ? Eh bien, préparez-vous, car Les Délices du Globe vous amène un peu partout… mais surtout là où vos papilles rêvent de voyager ! Que vous soyez à la recherche du meilleur café à Paris ou de la boulangerie qui sert des gâteaux dignes d’une escapade à Tokyo, nos carnets d’adresses vont vous couvrir !

C’est simple : là où la bonne humeur et la gourmandise se rejoignent. On vous promet, il y a toujours un coin de paradis sucré à deux pas de chez vous (ou à un clic de distance !). Alors, prêts à faire le tour du monde ? Suivez-nous, nos bonnes adresses et préparez vos fourchettes ! 🍴✈️

Chigri pan

  • Ginza Kimuraya (Tokyo) : Célèbre pour ses pains sucrés, Ginza Kimuraya est une boulangerie légendaire qui pourrait avoir des variations créatives de Chigiri Pan.
  • Maison Landemaine Tokyo : Une boulangerie française très appréciée à Tokyo, où l’on trouve souvent des pains japonais avec une touche créative.
  • Le Sucre-Coeur (Osaka) : Connue pour ses pains artisanaux et son côté innovant
  • Les sous-sols de grands magasins comme Isetan, Takashimaya ou Mitsukoshi à Tokyo ou Osaka ont souvent des rayons dédiés aux boulangeries où le Chigiri Pan fait régulièrement son apparition.
  • Konbini (convenience stores) Les chaînes comme 7 -Eleven, FamilyMart ou Lawson vendent souvent des versions de Chigiri Pan emballées, pratiques pour un en-cas rapide.

Kaiserschmarrn

  • Cafe Landtmann (Vienne, Autriche) : Célèbre pour sa version traditionnelle du Kaiserschmarrn, ce café viennois sert des plats autrichiens classiques avec une touche élégante.
  • Gasthaus Pöschl (Vienne, Autriche) : Une autre adresse viennoise réputée pour son Kaiserschmarrn, souvent accompagné de compote de prune ou de pommes.
  • Luftsprung (Nuremberg, Allemagne) : Une institution allemande où tu peux déguster un Kaiserschmarrn authentique, préparé avec soin et servi généreusement.
  • Boulangeries de Munich et de Salzbourg : Dans les pâtisseries haut de gamme des sous-sols des grands magasins comme Kaufhaus des Westens (KaDeWe) à Berlin, ou Spar à Salzbourg, il est parfois possible de trouver des variantes du Kaiserschmarrn, notamment dans des versions miniatures ou à emporter.

Dulce de leche

Neenish tart

  • Le Petit Tarte Cafe & Patisserie (Sydney, Australie) : Une pâtisserie où l’on trouve des tartes Neenish classiques, faites maison avec du fondant et de la confiture de framboises.

  • Maison Clement (Adélaïde, Australie) : Un lieu prisé des gourmands pour ses tartes Neenish revisitées, alliant tradition et modernité.
  • Supermarchés Woolworths et Coles : Ces chaînes australiennes proposent des versions emballées de tartes Neenish, idéales pour une collation rapide.

Far breton

  • La Crêperie de Josselin (Paris, France) : Bien qu’elle soit plus connue pour ses crêpes, cette crêperie traditionnelle propose également des versions savoureuses de far breton, avec ou sans pruneaux.
  • Auberge Ty Mamm Doué (Quimper, Bretagne) : Une pâtisserie bretonne qui confectionne des fars bretons artisanaux, avec une texture dense et crémeuse, fidèle à la recette traditionnelle.
  • Le Fournil du Couëdic (Lorient, Bretagne) : Un endroit où le far breton fait partie des classiques, en version généreuse et authentique.
  • Boulangeries dans les grands magasins parisiens (Galeries Lafayette, Printemps) : On trouve souvent des far bretons dans les rayons spécialisés des produits régionaux, en particulier pour les amateurs de spécialités bretonnes.

Mannele

  • Landbäckerei Mohr
    (Hochdorf-Unteressendorf, Allemagne)     : Une boulangerie renommée au Luxembourg, souvent mentionnée pour ses mannele faits maison, typiques des marchés de Noël.
  • Pâtisserie Stohrer (Paris, France) : Bien que cette maison soit parisienne, elle propose des mannele lors des fêtes de Noël, inspirés de la tradition alsacienne et germanique.
  • Pâtisserie Charli (Bruxelles, Belgique) : Une pâtisserie de renommée en Belgique où des mannele sont parfois proposés, souvent à l’occasion des fêtes.
  • Supermarchés en Allemagne : Les chaînes comme Rewe ou Edeka vendent souvent des mannele en version préemballée pendant la période de Noël, parfaits pour un goûter.